毎日を笑顔で元気に過ごせるように、心と身体の健康をお手伝いします。

日本人の
好きなメニューの
トップクラスに
ランクインする
　
　『カレー』

が…

市販のルーを
使われている方は

ちょっとご注意ください！

市販のカレールーは
油が多いです
　(^_^;)

一般的に
市販されている
カレールーの成分表を
見ると

　1、食用油脂
　（パーム油、牛脂、
　豚脂、なたね油、
　大豆油）

　2、小麦粉

　3、砂糖

　4、食塩

　5、カレー粉

　6、その他

成分の約40％が油

残りの40％が小麦粉

で、カレー粉
ほんのちょっと（笑

しかも、カレー粉より
塩や砂糖のほうが多い
　(￣▽￣;)

カレールーを手にしたら
ベタベタするのも

カレーを食べたお皿が
ベタベタするのも

納得できますね
　(^_^;


カレーのスパイスは
体にいい

と言われても

カレールーだと
脂肪肝や糖分、
塩分過多の方が
気になりますね。

だから、
手間はかかるかも
しれませんが

カレースパイスや
カレー粉を使って
作った方がいいですよ！

とろみが足りない方は
水を減らして
野菜を多くいれ

一晩ことこと煮込むと
少し煮崩れして

トロっ♪っと
仕上がります♪

手間はかかるけど
カレーにも
“ひと手間＆一工夫”
しましょうね！
　(^_-)-☆