カレーのコツもコツコツと…

[ 2016/11/15 ]

日本人の
好きなメニューの
トップクラスに
ランクインする
 
 『カレー』

が…

市販のルーを
使われている方は

ちょっとご注意ください!

市販のカレールーは
油が多いです
 (^_^;)

一般的に
市販されている
カレールーの成分表を
見ると

 1、食用油脂
 (パーム油、牛脂、
 豚脂、なたね油、
 大豆油)

 2、小麦粉

 3、砂糖

 4、食塩

 5、カレー粉

 6、その他

成分の約40%が油

残りの40%が小麦粉

で、カレー粉
ほんのちょっと(笑

しかも、カレー粉より
塩や砂糖のほうが多い
 ( ̄▽ ̄;)

カレールーを手にしたら
ベタベタするのも

カレーを食べたお皿が
ベタベタするのも

納得できますね
 (^_^;


カレーのスパイスは
体にいい

と言われても

カレールーだと
脂肪肝や糖分、
塩分過多の方が
気になりますね。

だから、
手間はかかるかも
しれませんが

カレースパイスや
カレー粉を使って
作った方がいいですよ!

とろみが足りない方は
水を減らして
野菜を多くいれ

一晩ことこと煮込むと
少し煮崩れして

トロっ♪っと
仕上がります♪

手間はかかるけど
カレーにも
“ひと手間&一工夫”
しましょうね!
 (^_-)-☆

◯お気軽にご相談ください
くらかず薬店

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
久留米/八女/筑後/広川町/くらかず薬店/
ダイエット/やせる/運動なし/
漢方/子宝/不妊/未妊/妊活/
健康相談/漢方相談/女性ホルモン/更年期/
冷え性/むくみ/便秘/痔/